10 Galios maisto Jūsų smegenyse
Organai

10 Galios maisto Jūsų smegenyse

Net ir skaitant tai, jūsų smegenų ląstelės yra išdžiūvios maistinių medžiagų ar toksinų mišinyje kurie buvo absorbuojami iš jūsų valgomo maisto. Labai svarbu, kad jūs padidinsite šio mišinio maistingąsias medžiagas ir sumažinsite toksinus.

Kadangi šie toksinai gali laikui bėgant padėti smegenų audiniuose formuoti apnašas, galinčias sukelti degeneracines ligas, pvz., Demenciją ir net Alzhaimerio ligą.

Prašau ne akimirksniu manyti, kad, nes visus šiuos metus gyvenote sveiku gyvenime, esate saugus nuo Alzheimerio ligos. Niekas neturi imuniteto nuo šios mirtinos bėdos. 2014 m. Alzheimerio liga buvo daugiau nei penki milijonai amerikiečių. Iš kurių daugiau kaip 200 000 buvo jaunesnių nei 65 metų amžiaus. Dažnumas vis didėja. Apytikriai apskaičiuota, kad iki 2050 m. Iki 16 milijonų Alzheimerio ligos serga pacientai.

Šis greitas augimas yra tas, kad mes matome, kad kūdikių bumuotojai jaučia senatvę, ir jie patiria pavėluotą greito maisto revoliucijos poveikį, kurį jie augo "Greito maisto" pasišventimo metu mūsų mityba įnešė tikrai neveiksnius maisto produktus.

Kai jūs sulaukiate daugiau ir daugiau smegenų išsipūstymo atvejų, kai jūs nesijaučiaite aštrus ir prisiminsite dalykų. Tai yra taip, tai neturi būti tokiu būdu.

Tuo pačiu metu, kai nesveiko maisto sukelia didžiulę problemą, sveiki maisto produktai ir atmintis, skatinanti maisto produktus, gali padėti užkirsti kelią problemai, ją sumažinti ir kartais netgi ištrinti. Kai mes pradėsime vartoti sveikų smegenų rekomenduojamą maistą, iš jų absorbuotos maistinės medžiagos kovos su toksinais ir jų blogais padariniais.

Paprastai sveiki smegenų valgiai yra šviežios daržovės, vaisiai, sveiki grūdai, kiaušiniai, pupelės, o jei jūs valgote mėsą, dažniau mėginkite žuvį. Tačiau yra tam tikrų maisto produktų, kurie yra ypač naudingi smegenims, ir bus protingas mąstymas įtraukti juos į savo kasdienę mitybą. Taigi be jokių papildomų priežasčių čia...

10 sveikų smegenų maisto

1. Medus

Šiandien cukrus yra blogas žodis, tačiau negalime pamiršti, kad cukrus yra pagrindinis mūsų kūno energijos šaltinis ir vienas iš pagrindinių mūsų smegenų degalų šaltinių. Šios saldžios dilemos sprendimas yra - medus.

Skirtingai nuo rafinuotų ir perdirbtų cukrų, kurie yra įvairiais būdais kenksmingi, šis natūralus saldiklis turi daugybę vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie yra naudingi smegenų sveikatai gerinti. Medus turi biologinį gebėjimą kovoti su laisvųjų radikalų, bakterijų ir uždegimu. Priežastis, kodėl šis 100 proc. Smegenų degalus papildo mano sąrašą, nes tai gali būti taip lengvai įtraukta į jūsų kasdienį maitinimo planą.

2. Kale

Per pastaruosius kelerius metus klevas tapo labai populiarus sveikatingumo maisto entuziastai. Šis kryžmažiedžių augalų yra dešimtys veislių ir yra vienas iš labiausiai maistingųjų medžiagų tankio maisto planetoje. Jis yra daug fitoneutrinių medžiagų, kurios padeda mažinti uždegimą, ir yra pakrautas su vitaminu C ir vitaminu A, abu svarbūs smegenų sveikatai.

Kailių problema yra tai, kad ji turi kartų skonį, ir daugelis iš mūsų turi Neaugę su ja, mes nežinome, kaip jį paruošti, arba įtraukti į savo mitybą. Galite pradėti nuo pridėtinės kauliukų prie savo skutimosi, salotų, net tacos. Arba, jei norite iš tikrųjų jį užkepti, yra puiki knyga, vadinama Penkiasdešimt Kailių atspalvių .

3. Žuvis ir omega-3 riebalų rūgštys

Riebios žuvies, tokios kaip lašiša, skumbrė ir upėtakis, vartojimas gali žymiai padidinti jūsų atmintį. Kadangi šiose žuvyse yra daug omega-3 riebalų rūgščių, mokslininkai visame pasaulyje pabrėžia žuvų turtingą dietą, kuri padeda išlaikyti optimalią smegenų sveikatą. Omega-3 riebalų rūgštys yra viena iš labiausiai koncentruotų riebalų smegenyse ir žinoma, kad jie atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį smegenų struktūroje ir veikime, ypač kai kalbama apie atminties.

Nors dauguma riebių žuvų yra galios maistas už smegenis svarbu tinkamai juos valgyti.

Virta arba kepta žuvis turi daugiau omega-3 riebalų rūgščių nei kepta žuvis, nes riebalų rūgštys sunaikinamos didelėje kepimo temperatūroje. Įdomu pažymėti, kad žmonės, kurie suvartoja žuvį bent du kartus per dieną, turi daugiau pilvo daikto smegenų atminties ir pažinimo srityse.

4. Midijos

Šie skanūs dvigeldžiai moliuskai turi labiausiai įspūdingą visų kiaukutinių mitybos profilį. Midijos yra puikus smegenų maistas, nes jose yra daug omega-3 riebalų rūgščių (DHA), kuri yra nervų ląstelių struktūra, atsakinga už mintis ir jausmus.

Midijos taip pat supakuojamos su vitaminu B12, gyvybiškai svarbia maistine medžiaga apsaugoti savo smegenų sveikatą, stiprinti neurotransmiterius, tokius kaip serotoninas, ir išsaugoti savo atminimą, kai susėsite. Midiečiams netgi yra geležies, folio rūgšties ir kai kurių retų mikroelementų, kurie skatina smegenų sveikatą, kiekis. Jie yra lengvai prieinami, nebrangūs ir parduodami gyvai, todėl jie visada valgomi šviežiai.

Čia yra paprastas greitas receptas, skirtas jums pradėti: skalauti ir šveisti kai kuriuos midijas, juos išmesti į puodą su keliais puodeliais vandens, kai kurie prieskoniai, česnakai ir šiek tiek baltojo vyno, padengti ir garuoti. Mmmm.

5. Sveiki grūdai

Kaip ir viskas kitame kūne, smegenys turi veikti energiją. Ir kadangi jūsų smegenų ląstelės niekada nesibaigia (net ir tuomet, kai miegi), jiems reikia daugiau energijos, nei kitų ląstelių. Tinkamas, pastovus energijos tiekimas padeda sutelkti dėmesį ir sutelkti dėmesį.

Geriausias būdas pasiekti tokį pastovų energijos tiekimą - vartoti grūdus su mažu glikemijos indeksu. Kai glikemijos indeksas yra mažas, gliukozė lėtai išsiskiria į kraują, visą dieną saugant jus psichiškai. Pasirinkite "rudą" grūdus, kviečių sėlenus, klojimo duoną ir rudus makaronus.

6. Pupelės

Pupelės yra labiausiai nepripažįstamas sveiko maisto produktas. Smegenys priklauso nuo kuro gliukozės, todėl, kad ji negali laikyti gliukozės, ji turi turėti pastovų energijos srautą, kurį gali tiekti pupelės.

Bet kokios pupos darys, bet lęšiai, juodos pupelės ir garbanzo pupelės yra ypač geri. Garbanzo pupelės yra vienas iš geriausių maisto produktų magnio šaltinių (išskyrus kelnaitės ir žaliosios lapinės daržovės). Magnis skatina smegenų ląstelių receptorius, norint pagreitinti pranešimų perdavimą. Tai taip pat padeda atsipalaiduoti kraujagysles, kuri leidžia daugiau kraujo srauto į smegenis. Įsitikinkite, kad kiekvieną dieną bent pusė puodelio pupelių.

7. Mėlynės

Šiose populiariose uogose yra vienas iš didžiausių antioksidacinių savybių tarp visų vaisių, daržovių, prieskonių ir pagardų. Jie taip pat yra daug vitamino K, mangano, vitamino C ir vario. Nenuostabu, kad kai kurie gydytojai nurodo juos kaip "minkštiklius".

Tyrimai rodo, kad mėlynės padeda atminčiai apsaugant smegenis nuo oksidacinio streso. Jie taip pat gali sumažinti su amžiumi susijusių atminties nuostolių poveikį. Aš rekomenduoju, kad žalios mėlynės, o ne tos pačios mėlynės, kurios naudojamos kepintuose desertuose, nes, kaip ir kiekvienas vaisius, žalios mėsos vaisiai suteikia jums didžiausią maistinę naudą ir net geriausią skonį.

8. Avokadai

Avokadai yra beveik tokie pat gerai, kaip mėlynės, skatinant smegenų sveikatą. Daugelis mitybos specialistų vadina avokadą puikiu maistu, turintį turtingą maistinę medžiagą. Avokados suteikia beveik 20 pagrindinių maistinių medžiagų, įskaitant pluoštą, omega-3 riebalų rūgštis, vitaminus A, C, D, E, K ir vitaminus B (tiaminas, riboflavinas, niacinas, pantoteno rūgštis, biotinas, vitaminas B-6, vitaminas B- 12 ir folatų), taip pat kalio, kurie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus ir baltymų kaupimąsi kovojant su atminties praradimu.

Be to, avokadai yra be natrio ir be cholesterolio. Tačiau jūs turite prisiminti, kad nors avokadai naudingos atminimui, jie turi didelį kalorijų turinį, todėl nevaikščiokite su jais.

9. Šviežiai paruošta arbata

Arbata yra puiki arbata Londone, "saldus arbata" Gruzijoje ar garsus Chai iš Indijos, arbata yra populiariausias pasaulyje gėrimas. Dažniausiai tokia daug naudos sveikatai yra tokia populiari.

Bet arbatos dalykas yra tai, kad jei norite gauti didžiausią naudą sveikatai iš arbatos, ji turi būti šviežiai paruošta. Buteliuotos ir greitai pagamintos arbatos daro ne apgauti. Arbatos lapai yra daug fitocheminių ir flavonoidų.

Flavonoidai ir kiti arbatėlių mišiniai gali užlaikyti ar netgi užkirsti kelią smegenų senėjimui kovojant su oksidacinio streso žalą ląstelėse, kuriose yra dopamino. Dopaminas yra smegenų cheminė medžiaga, susijusi su dėmesiu, nuotaika, mokymu ir judesiu. Nenuostabu, kad žmonės, vartojantys žaliosios arbatos, reguliariai gerina ilgaamžiškumą.

10. Tamsusis šokoladas

Aš visada myliu šokoladą, nes dėl akivaizdžių priežasčių buvau vaikas. Bet kaip gydytojui, aš myliu jį dar daugiau dėl visų naudos sveikatai.

Tamsusis šokoladas turi galingas antioksidacines savybes, jame yra keletas natūralių stimuliatorių, įskaitant kofeiną, kuris sustiprina dėmesio. Kofeinas taip pat stimuliuoja endorfinų gamybą, o tai padeda pagerinti nuotaiką. Dar daugiau: šokoladas yra epaktechino pavidalu rasti flavonoidai, kurie pagerina įvairias smegenų funkcijos formas.

Tačiau, kadangi šokoladas yra daug kalorijų, lengvai eik į jį. Pusė uncijos iki vienos uncijos per dieną suteiks visą reikalingą smegenų naudą.

Galiausiai, mityba mintims

Valgydami visą šį puikų maistą yra gerai, turite atsiminti, kad taip pat turite atsikratyti visas toksiškas bagažas, kurį smegenys surinko per metus. Taigi taip pat svarbu panaikinti blogus maisto produktus. Taigi maisto produktus, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, bekono, picos, kartu su maisto produktais, turinčiais trans-riebalų, pvz., Spurgų, blynelių ir visą perdirbtą maistą, reikia eiti.

Tarp maisto produktų ir maisto produktų, kuriuos norite išvengti, galite pateikti diagramą Jūs turite savo dietos planą, pagrįstą jūsų kūno poreikiu. Yra daug kitų smegenų sveiko maisto produktų, ypač riešutų. Riešutai atminimui yra graikiniai riešutai, Brazilijos riešutai, žemės riešutai, lazdyno riešutai ir migdolai. Sužinokite apie juos ir galite šiek tiek sumaišyti ir pridėti skonį ir traškumą jūsų maistui.

Tai apie tai apibendrina, todėl aš atsisiųsiu čia su linija, kurią girdėjau televizijos skelbimo pabaigoje : " Valgyk sveikai, pagalvokite geriau ".

Bėgimas ir Alzheimerio prevencija
Pacientams, kuriems yra išsėtinės sklerozės, kuriems yra atliekamas nevaisingumo gydymas, yra didesnis recidyvo dažnis

Palikite Komentarą