9 Puikus chia sėklų privalumas
Sveikata

9 Puikus chia sėklų privalumas

Mūsų užimtuose gyvenimuose dažnai sunku gauti visas maistingąsias medžiagas, kurias mūsų organizmas reikalauja išlikti sveikiems. Manoma, kad valgysite įvairius maisto produktus, kad gautumėte tokios maistinės medžiagos kaip pluoštas, baltymai, magnis ir riebalai (natūraliai sveiki) dienos dozę, tačiau kartais tai yra iššūkis laikytis valgio plano ir valgyti subalansuotai.

Na, kas, jei mes jums pasakėme, kad tiesiog pridedant nedidelę kiekio - ne daugiau kaip du valgomieji šaukštus - iš šio superto maisto į savo mitybą, galite padidinti savo maistą ir padaryti juos dar sveikesnes! Sunku tikėti, bet toliau paaiškinkime...

Superfood, su kuria mes kalbame, yra chia sėklos - jie gali pakuoti mitybinį štampą ir pasiūlyti daug naudos sveikatai.

Kas yra chia sėklos?

Chia sėklos atėjo į Aztecas kartus ir buvo rasti pirmiausia Meksikoje. Jie buvo naudojami medicininiams ir mitybos poreikiams, jie buvo įtraukti į daugelį patiekalų, o jie virto aliejumi ir miltais.

Nebent 1990-aisiais, kai Amerikos mokslininkai atkreipė dėmesį į šią maistinę medžiagą, o dabar ji auginama Argentinoje, Peru, Meksika ir Bolivija yra plačiai prieinama.

Chia sėklos auga iš žydinčių augalų ir yra skirtingų veislių. Neleisk jų dydžiui kvailioti; kaip ir Chia sėklų atveju, dideli daiktai ateina į mažus paketus.

Chia sėklų rūšys

Kaip minėjome, Chia sėklos yra skirtingose ​​veislėse, tačiau nemanau, kad skirtingos formos reiškia mažiau Geras dalykas. Nesvarbu, kaip jums patiks Chia sėklos, jie visada suteiks jums svarbių maistinių medžiagų ir naudos sveikatai.

Gruntas arba malta chia: Nulupdami Chia sėklos, karštos temperatūros nenaudojamos, todėl jos nepraranda savo omega-3 turinys. Šiaudų arba smulkintų čia sėklų lengva įmaišyti į maistą ir naudoti miltus.

Balta ir juoda čia: Ši versija yra visa sėkla. Abu lygiai yra panašūs į mitybos charakteristikas, tačiau juodieji turi šiek tiek didesnį antioksidacinį turinį. Kalbant apie skonį, skirtumas nėra. Paprastai baltos sėklos gali būti brangesnės, taigi vienintelis realus skirtumas yra spalvos.

Prehidratuotas chia: Ši chia forma sugeria skysčio ir geriausiai naudojama pudinguose ir gėrimuose. Vienintelis kritimas į anksčiau hidratuotas Chia sėklas yra tas, kad jie neturi tokio ilgio, kaip tinkamų sėklų, kaip reguliaraus sėklų, todėl kažką reikia atkreipti dėmesį.

Chia sėklų maistinė vertė

Taigi kodėl mes ne galiausiai atskleidžia jums visas maistingąsias medžiagas, kurių šiek tiek sėklos laikosi?

Nepaisant jų dydžio, Chia sėklos gali suteikti daugybę maistinių medžiagų, kurios yra būtinos geros sveikatos būklei. Iš ląstelienos į omega-3 - 5 iš 9 gramų riebalų yra iš omega-3 - jūs galite lengvai susipažinti su savo kasdieniais patogumais, apibarstydami kai kuriuos chia maiste.

Be to, šios maistinės medžiagos yra ne tik gerovė.

Chia sėklų nauda sveikatai

Atrodo, kad nesąžininga, kad Chia sėklų nauda sveikatai yra tik 9, tačiau tai yra pakankamai, kad kasdien valgytumėte chia:

1. Jie suteikia pluoštą. Pluoštas yra labai svarbus sveikatai. Tai gali padėti sveikam cholesteroliui išlaikyti sveiką svorį. Be to, pluoštas išlaiko daiktus, judančius kartu - jei sugauti mūsų dreifą. Gaunate pakankamai ląstelių, nei tai yra tikras būdas geriau sveikatai.

2. Jie suteikia antioksidantų. Jūsų kūno gynyba nuo laisvųjų radikalų žalos yra per antioksidantai. Galbūt girdėjote uogas, o raudonajame vynyje yra daug antioksidantų, tačiau dabar galite valgyti chia. Daugiau

3. Jie leidžia jums jaustis visiškai. Gali atrodyti, kad tai ne tik nauda sveikatai, bet ir tikrai. Kodėl? Na, kai mes jaučiamės alkančiais ar patiriame cukraus gedimus, mes paprastai pasiekiame pirmąjį šalia esantį dalyką - ir pasitikite mums, kad retai yra sveikas pasirinkimas. Visiškas jausmas sumažina cukraus troškimą ir persivalgymą, o tai reiškia sveikesnį svorį, kuris galiausiai sumažina mūsų diabeto, hipertenzijos ir širdies ligų riziką.

4. Jie suteikia mums baltymų. Chia sėklų pakuotės baltymas, kuris yra svarbus geram sveikatai. Dar geriau, jie yra puikus pasirinkimas, kad vegetarai vis dar patenkintų savo baltymų reikalavimus. Baltymai yra naudingi raumenims susigrąžinti, jaustis visiškai ir gali padėti svorio.

5. Jie gali stiprinti kaulus ir dantis. Laktozės alergijos ir netolerancijos yra viena iš labiausiai paplitusių maisto alergijų, todėl daugelis žmonių negali gauti jų kalcio nustatymo per pieno produktus. Tada Chia sėklos yra naudingos dėl jų kalcio kiekio, todėl jie yra puiki alternatyva pienininkystei. Įmirkę ir pridėdami migdolų pieno, jie sukuria jogurtą ar pudingo formos tekstūrą, todėl nemanykite, kad trūksta!

6. Jie padeda tavo širdžiai. Mes mėgstame bet kokį maistą, kuris taip pat yra širdies draugiškas, ir tu taip pat turėtum! Pasak Cleveland Clinic, chia sėklos padeda išlaikyti stiprią širdį, nes jos gali būti naudingos kraujospūdžiui diabetu sergantiems žmonėms, taip pat padeda sveikiems cholesterolio kiekiams.

7. Jie teikia energiją. Kai esate pilnas ir gerai maitinamas, kuris gali išversti, kad turite daugiau energijos. Be to, tyrimai, paskelbti Žurnale apie stiprumą ir kondicionavimą , parodė, kad chia sėklos buvo veiksmingesnės už tipiškus sportinius gėrimus, pagerinant treniruotės efektyvumą.

8. Jie gali pakeisti kiaušinius. Kiaušiniai savaime yra superkvoriai, tačiau, nors cholesterolio teiginiai nuslopo, jūs vis tiek norėtumėte mėgautis jais nuosaikiai. Čia dar kartą sėklos sėklos tampa gelbėjimu. Kai pamerkiamos, Chia sėklos sukuria gelį, kuris supakuoja maistinę kiaušinio vertę. Tai daro juos puiki alternatyva kiaušiniams ir taip pat naudinga kaip kepimo kiaušinių pakaitalas.

9. Jie suteikia sveikų riebalų. Kai girdime žodį "riebalai", susirūpinimą keliaime, tačiau mūsų kūne yra svarbių sveikų riebalų. "Chia" sėklos suteikia omega-3, kurie, kaip įrodyta, stiprina smegenų sveikatą ir bendrą gerovę.

Teisingas būdas valgyti chia sėklų

Dabar, kai mes žinome, kodėl Chia sėklos yra nuostabios, yra skirtingi būdai, kaip juos galima įtraukti. į savo mitybą.

Jei pasirinksite sėklų veislę, chia sėklos gali būti apibarstyti valgio metu ir į kokteilius. Žemės malūnas yra miltai, todėl nekeiskite kai kurių sveikų medžių. Galiausiai, įmirkyta versija yra tai, kaip jūs galite panaudoti Chia sėklą kaip kiaušinių pakaitalą. Jis taip pat gali būti pridėtas prie skysčių, kad paprastas stiklinis vanduo taptų energetiniu gėrimu.

"Chia" sėklos iš tiesų yra superproduktai ir dėl labai gerų priežasčių. Kažkas toks mažas ir taip lengvas naudojimas yra puikus būdas pagerinti mitybą ir kuo geriau išnaudoti valgį. Pridėti jas į kokteilius yra puikus būdas gauti papildomos naudos ir kuo geriau išnaudoti maistingąsias medžiagas.

Jei nesate susipažinę su chia sėklomis, kodėl gi neplaukite savo vietos maisto parduotuvėje ir patikrinkite skirtingas veisles ir prekinius ženklus. Esame įsitikinę, kad rasite vieną, kuri tinka jūsų poreikiams!

Uveitas, autoimuninės akių ligos, susijusios su žarnų bakterijomis ir rūkymu
ŠIrdies ir kraujagyslių ligų pasikartojančio širdies priepuolio rizika gali būti sumažinta nauju testu

Palikite Komentarą