Alzheimerio liga, demencija, susieta su kepta ir kepta kepta mėsa
Organai

Alzheimerio liga, demencija, susieta su kepta ir kepta kepta mėsa

Sietas gali turėti puikų skonį ir burnos pojūtį (mes turime sutikti), bet tai daro jūsų sveikatai nieko gero.

Per ateinančius 10 metų amerikiečių, kurių amžius 65 metai ir vyresni nei Alzheimerio liga , skaičius sieks 7,1 milijono. Numatoma, kad mirčių nuo diabeto skaičius padidės daugiau nei 50 proc. Dar daugiau tyrimų rodo, kad gyvenimo būdas vaidina svarbų vaidmenį nustatant šių ligų riziką.

Alzhaimerio liga ir diabeto rizika, susijusi su kepta ir kepta kepta mėsa

Kai mes senėjame, mūsų organizmui kyla daugiau sunkumų, todėl patiria Alzheimerio liga yra didesnė grėsmė. Ši liga atakuoja smegenis daugiau nei dešimtmetį, kol atsiranda atminties problemų ir demencijos simptomų, o dabar gydytojai teigia, kad vaistų tyrimai yra nesėkmingi, nes pacientai gydomi per vėlai, kad būtų galima pakeisti.

Kiti veiksniai, nustatantys Alzheimerio ligos stadiją, apima paveldimus genus, moterų hormoninius pokyčius, galvos traumą, pvz., kartotines smegenų sutrenkimus, uždegimines sąlygas ir visus širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnius, įskaitant didelį cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį. Su garsu susipažinęs

Diabetas taip pat buvo susijęs su žmonėmis, sergančiais šia silpnėja smegenų liga.

Tyrėjai iš Ikahno medicinos mokyklos Sinajaus kalne tyrinėtojų iš

m. Niujorkas sako, kad turėtume apsvarstyti galimybę įtraukti grilusią mėsą į abiejų šių ligų rizikos veiksnių sąrašą. Jie praneša apie savo išvadas su gyvūnais ir žmonėmis, rodo, kad valgant šilumą apdorotą mėsą, kuri buvo kepta ant grotelių arba kepti, gali padidėti Alzheimerio liga ir diabetas. Atsiprašome, daugiau negu kūdikių šonkauliai, deja!

Aukštas AGE lygis, susijęs su didesniu kognityviu susitraukimu ir atsparumu insulinui

Kodėl? Termiškai apdorotuose gyvūninės kilmės produktuose yra daug junginių, žinomų kaip "gliceraciniai galutiniai produktai" arba AGE. Šis junginys egzistuoja labai žemu lygiu organizme; Tačiau vartojantys maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelis kiekis, kelia tam tikrų ligų riziką.

Mokslininkai pirmiausia ištyrė pelkes, kurios vartojo maisto produktus, kurių amžius yra labai aukštas. Tie, kurie sunaikino maisto produktus, kurių sudėtyje yra didelis kiekis, pavyzdžiui, raudonoji mėsa, sočiųjų riebalų ir tuščių angliavandenių, jų smegenyse buvo daug AGE. Jie sukūrė pažinimo ir motorinės funkcijos sutrikimus. Jie taip pat turėjo amino rūgščių nuosėdas smegenyse, kurių paprastai yra Alzhaimerio ligos vystymosi metu. Tos pačios pelės toliau tobulino metabolinį sindromą, kuris padidino jų diabeto riziką.

Po tyrimo su pelėmis tyrėjai atliko klinikinį tyrimą su sveikais žmonėmis, vyresniems nei 60 metų. Kai kurie iš jų turėjo didelį amžių kraujyje, tuo tarpu kiti turėjo žemą amžiaus amžių. Po to, kai devynis mėnesius atidžiai stebėjo dalykus, pacientai, kurių amžius buvo aukšti, išsivystė kognityviai ir atskleidė atsparumo insulinui požymius. Žmonės su mažais AGE lygiais savo smegenyse išliko sveiki.

Išvados leidžia manyti, kad geresnė priemonė yra jūros gėrybių, naminių paukščių, augalinių baltymų, pavyzdžiui, pupelių ir sojos, nevalytų grūdų, šviežių vaisių ir daržovių, dieta. Apriboti tuos nesveikaus sočiųjų riebalų ir tuščių angliavandenių, pavyzdžiui, baltos duonos ir krekerių. Raudoną mėsą reikia suvartoti tik retai.

Valgymo būdas yra toks pat svarbus. Maisto produktai, kurie virti arba apdoroti žemesnio šilumos lygiu ir esant didesniam kiekiui vandens ar skysčio, gamina mažiau kenksmingo junginio, kuris galiausiai keičia smegenis. Išeik, kad šoko puodą.

Tai gali būti sunku parduoti. Statistika rodo, kad 62 procentai amerikiečių per metus naudoja grilį. Mokslininkų komanda pripažįsta, kad reikalingas tolesnis tyrimas, tačiau sako, kad šie nauji rezultatai yra reikšmingi ir turėtų mums mąstyti apie keistų gaminimo būdų keitimą, taip pat į papildomą įvairovės kepimą! - mūsų mitybai.
Šaltinis:

Su amžiumi susijusių atminties praradimas ir demencija
Tulžies dieglius: priežastys, simptomai, Dieta, ir gydymas

Palikite Komentarą