Gvajavas: mitybos superfruit
Sveika Mityba

Gvajavas: mitybos superfruit

Vienas iš darbuotojų "Bel Marra Health" tik grįžo iš kelionės į Indiją. Jis negalėjo nustoti kalbėti apie puikų maistą, visiškai kitokią kultūrą, beprotišką eismą, neįtikėtiną spalvą, "Taj Mahal", auto rikšos važiavimo jaudulį, karves į kelią... Tačiau jis taip pat ravedo apie tai, apie ką dažnai negirdėjau iš pirmųjų lankytojų į Indiją: gvajavos.

Matyt, jo kelionė sutapo su tuo metu, kai gvajavos yra sezono metu, ir jis sako, kad mato visas gvajavių rūšis - žaliąsias gvajavas, baltas gvajavas, rausvos mėsingos gvajavos, prinokę gvajavos, žaliavos gvajavos, hibridinės gvajavos, net dizainerių gvajavos. Iš jų visur buvo jų butelių.

Tiesą sakant, kiekvieną kartą, kai jo taksi sustojo prie šviesoforo, gatvės ežiukai susižadėjo aplink taksi ir sugriežtino gyvačių sauja į savo veidą, tikėdamiesi greitai verstis sandoris. Vienas iš tokių ežerų, matydamas, kad jo pardavimų pokalbis neturėjo jokios įtakos, minėjo, kad gvajava yra labai naudinga sveikatai.

Gatvės kačiukas galėjo paminėti tai kaip paskutinįjį griovio bandymą parduoti, bet tiesa gvajava iš tiesų yra labai sveika. Tai mitybos jėgainė. Tiesą sakant, subkontinento žmonės sukūrė savo garsiosios pasakos versiją: "Keletas gvajazių sezono metu išlaiko gydytoją visus metus". Kadangi šis skanus tropinių vaisių dauguma iš mūsų šiaurėje nėra žinomi

Gyvavietės faktai apie gvajavę

Gvajavos sudėtyje yra keletas gyvybiškai svarbių vitaminų, mineralų, antioksidantų ir flavonoidų junginių, kurie atlieka lemiamą vaidmenį apsaugant imuninę sistemą. Tai yra:

  • Vaisiai yra labai turtingas tirpių mitybinių pluoštų šaltinis (5,4 g / 100 g vaisių, apie 14 procentų dienos reikalaujamo kiekio).
  • Gvajavos yra puikus antioksidantų vitamino C šaltinis; 100 g šviežių vaisių yra 228 mg šio vitamino, daugiau kaip tris kartus per parą rekomenduojamą suvartojimą.
  • Gvajavos taip pat yra geras vitamino A šaltinis ir flavonoidai, tokie kaip beta karotinas, likopenas, liuteinas ir kriptoksantinas. Yra žinoma, kad šie junginiai turi antioksidacines savybes ir todėl yra būtini optimaliam sveikatai. Tai yra geras dalykas, kai 100 g rožinės gvajavos vaisių yra 5,204 μg likopeno, beveik dvigubai daugiau nei pomidorai.
  • Šviežios gvajavos taip pat yra turtingas kalio šaltinis. Juose yra daugiau kalio nei kiti vaisiai, pavyzdžiui, bananai. Tiesa, vienoje gvajavoje yra 688 mg kalio, tai yra daugiau nei du kartus daugiau kalio, kurį rasite bananuose.
  • Gvajavos taip pat yra vidutinio B komplekso vitaminų, tokių kaip pantoteno rūgštis, niacino, vitamino B6 (

Gvajavos nauda sveikatai

(1) Antioksidantai

Iš aukščiau paminėtų mitybos faktų yra gana akivaizdu kad šis nuostabus vaisius gali atlikti svarbų vaidmenį daugelyje sveikatos sričių. Antioksidantai, vitaminai ir flavonoidai gali padėti žmogaus organizmui išsivystyti atsparumą infekcinėms ligoms. Jie taip pat gali padėti kovoti su laisvuosius radikalus. Tyrimai rodo, kad gvajavos vartojimas sumažina oksidacinį stresą ir net padeda keisti lipidų profilį.

(2) Vitaminai

Vitaminai taip pat atlieka svarbų vaidmenį kolageno sintezėje organizme. Taigi, jis gali sumažinti riziką susirgti laisvuosius radikalus ir aukštą cholesterolio kiekį kraujyje. Kolagenas yra pagrindinis žmogaus organizme esantis struktūrinis baltymas, reikalingas išlaikyti kraujagyslių, odos, organų ir kaulų vientisumą. Nenuostabu, kad gvajavos kartais laikomos ilgaamžiškumu.

(3) Mineralai

Mineralų kiekis gvajavose taip pat turi daug naudos sveikatai. Kalis padeda kontroliuoti širdies ritmą ir palaiko sveiką kraujospūdį. Kūną manganas naudoja kaip antioksidanto fermento, superoksido dismutazės, veiksnį. Geležies raudonųjų kraujo kūnelių gamybai reikalingas varis.

Be šių bendrų naudos sveikatai, gvajavoms taip pat žinomos tam tikros naudos.

Gvajavas ir geležies metabolizmas

Vitamino C (askorbo rūgšties) kiekis gvajakoje padeda sumažinti geležies trūkumą. Siekiant įrodyti, kad gvajavas veiksmingas geležies vartojimo gerinimui, Šiaurės Meksikoje mokyklų vaikams (nuo 6 iki 9 metų) buvo atliktas tyrimas. Šiame randomizuotame placebu kontroliuojamame tyrime gvajavos sultys buvo skiriamos 95 anemijos vaikais kartu su pagrindiniu maistu.

Tyrimo pabaigoje mokslininkai padarė išvadą, kad gvajavos sulčių 200 mg askorbo rūgšties padeda pagerinti hemoglobino kiekį arba geležies koncentraciją vaikams, vartojantiems gliukozės kiekį gėrimu.

Gausos sumažėjimas su gvajavu

Jei norite numesti svorio, nepakenkiant jūsų suvartojamai baltymų, vitaminų ir skaidulų, gvajava yra puikus vaisių pasirinkimas. Gvajavoje, ypač žaliavinėje gvajavoje, daug mažiau cukraus nei obuolių, apelsinų, vynuogių ir kitų vaisių.

Gvajavai gali padėti palaikyti svorio netekimą:

Vienas, tai padeda sulėtinti cukraus absorbciją

Du, pluošto kiekis suteikia jums jaustis visiškai ir padeda sumažinti sočiųjų riebalų absorbciją.

Trys didelis kalio kiekis reiškia, kad jūs galite padėti padidinti raumenų masę ir sudeginti daugiau riebalų.

Kontroliuojantis diabetą su gvajau

Nors aš rekomenduoju gvajavę nuriebalinti, jei esate diabetu, venkite gvajavos odos, nes jie gali padidinti kraują

cukraus. Tačiau gvajavos minkštimas yra naudingas diabetikams. Remiantis tyrimais, gausų pluošto kiekis gvajakuose padeda sumažinti 2 tipo cukrinio diabeto atsiradimo tikimybę.

Jei yra diabeto šeimos istorija, kuri kelia riziką susirgti liga, kasdien gerkite gvajavos arbatą. Išdžiovinkite gvajavos lapus ir sutraiškykite juos. Virkite susmulkintus lapus karštu vandeniu, kad supjaustumėte sveiką turinį. Ši neįtikėtina arbata, turtinga antioksidantų, gali padėti išvengti diabeto atsiradimo sveikiems žmonėms. Tai taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje tiems, kurie serga cukriniu diabetu.

Kitos stiprios Gvajavos gydomųjų savybės

Be to, kad gera parama diabetikams ir prieš diabetikams, gvajavos lapeliuose yra keletas stipriausių gydomųjų savybių. Verdant lapus ir geriant ekstraktą, galite nuraminti skrandį ir žarnas ir palaikyti virškinimo trakto nuo viduriavimo ir dizenterijos. Nenuostabu, kad gvajavos yra didžiuliai maisto produktų sąraše, kurie nesukelia virškinimo sutrikimų. Gvajavos lapų ekstraktas taip pat yra ideali odos atjauninimo priemonė ir padeda kovoti su grybelinėmis infekcijomis, dusuliu ir netgi šalčiu.

Gvajavos pridėjimas į savo kasdienę mitybą

Tad eik į priekį ir susipažink su šia vaisiais. Galite tiesiog pasišnekėti arba būti šiek tiek kūrybingesni. Išbandykite gvajavos sriubas, gvajavos salotas. Įtraukite į maišytuvą, kad gautumėte naują skonį. Arba net karis. Ir jei norite pradėti savo dieną sveika pastaba, yra ir gvajavos pagrindu veikiančių dantų pastų ir burnos plaukų.

Tai, kas daro ypatingą gvajavą, yra tai, kad vaisių apsaugai nereikia pernelyg dažniau naudoti cheminius pesticidus, kaip byloje vynuogių ir kitų vadinamųjų "egzotinių" vaisių. Tai yra vienas iš mažiausiai chemiškai apdorotų ir purškiamų vaisių.

Tai gerai žinoti, nes kūnas, esantis po ėduonimi, turi itin aukštesnį vitamino C kiekį nei jo vidinė kreminė minkštimas. Ir aš tikiu, kad nenorėtumėte prarasti gijimo į žievelę .

Kapsulės polipai: dieta ir natūralūs namų gynimo būdai
1 Tipo cukrinis diabetas sukelia virškinimo trakto simptomus, galimas gydymas

Palikite Komentarą