DŽS dieta: Maisto produktai, valgyti ir maisto vengti
Dietos

DŽS dieta: Maisto produktai, valgyti ir maisto vengti

Dirgliosios žarnos sindromas (IBS) pacientai gali geriau valdyti savo simptomus su konkrečia IBS mityba. IBS simptomus dažnai sukelia maistas, todėl pririšimas prie IBS dietos gali sumažinti sunkumą ir ligos protrūkį. Skirtingai nuo be glitimo turinčios dietos ir celiakijos, IBS dieta nėra vienodo dydžio.

Kaip žmogus, kuris gyvena su IBS (ir Krono liga ), nors ir yra keletas bendrų gairių apie tai, ką valgyti ir ką išvengti, nustatant, kokius maisto produktus galite ir negalėti toleruoti, reikės bandymų ir klaidų. ), Aš jums pasakysiu, kad tobulos dietos nustatymas gali būti sudėtinga ir varginanti. Tačiau, kai jūs pagaliau sutinkate su tuo, ką galite ir negalite valgyti, maistas nebėra streso įvykis, o jūs galite grįžti prie savo kasdienio gyvenimo.

Dažniausiai rekomenduojama dieta, skirta IBS, yra FODMAP dieta. FODMAP reiškia fermentuojamus oligo-di-monosacharidus ir poliolius, kurie iš esmės yra cukraus, esančios angliavandenių. Kita vertus, ne visi angliavandeniai yra laikoma FODMAPs.

The FODMAP tipų angliavandeniai yra fruktozės (vaisiai, medus, kukurūzų sirupas), laktozės (pieno), fruktanai (kviečiai, svogūnai, česnakai), galactans (ankštinių augalų, pavyzdžiui, pupelių ir lęšiai) ir polioliai (vaisiai su duobes ar sėklomis). Šios angliavandenių rūšys traukia vandenį į virškinamąjį traktą. Jei valgote per daug, FODMAP lieka žarnyne ir fermentuojamas, todėl jaučiatės išsipūtęs. Prisiliejus prie mažos FODMAP dietos - mažinti maisto produktus, kurių sudėtyje yra šių rūšių angliavandenių - asmuo, turintis IBS, gali sumažinti savo IBS simptomus ir kitus virškinimo sutrikimus.

Čia mes padėsime jums sušvelninti keletą bendrų trigerių maisto produktų galbūt norėsite išvengti, jei gyvenate su IBS. Pažiūrėkite į rekomenduojamų maisto produktų, kurie gali padėti jūsų būklei, sąrašą.

Maisto produktai valgyti su dirgliuoju žarnyno sindromu

Sveikos subalansuotos dietos vis dar yra svarbios IBS pacientams, taigi, kai reikia rinktis gerus maisto pasirinkimus yra keletas dalykų, kuriuos reikia nepamiršti.

Pluoštas : Pasirinkite dažniausiai randamą vaisių ir daržovių tirpų pluoštą.

Grūdai : Daugelis IBS sergančių pacientų taip pat turi problemų suleidžiant glitimą, nors tai ir yra būdinga celiakijos ligai būdinga charakteristika.. Pabandykite pasirinkti grūdus, kurių sudėtyje nėra glitimo, pavyzdžiui, quinoa, kukurūzų, ryžių, grikių, sorų, avižų, ir burnočių

Kitos maisto galite mėgautis IBS dietos yra:

  • Migdolų, kokosų, ryžių, ir sojos pienas
  • Bananai
  • paprikos
  • Mėlynės
  • Morkos
  • Agurkai
  • Vynuogės
  • Avižos
  • Bulvės
  • quinoa
  • Ryžiai
  • Špinatai, kopūstai ir kiti lapiniai žalumynai
  • Tangerinai
  • Pomidorai

Maistas ir gėrimai, kuriuos reikia vengti, kai stenkitės sunaikinti sindromą

Nykščio principu turėtumėte vengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug riebalų, pieno produktų, alkoholinių arba kofeino gėrimų, maisto produktai, kuriuose yra daug dirbtinių saldiklių, taip pat pupelės, kopūstai ir kiti maisto produktai, kurie gali sukelti dujų.

Jūs taip pat norite išvengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug FODMAP. Pavyzdžiai šių maisto produktų tipų apima:

  • odiniuose su kviečių, miežių, arba rugių
  • Obuoliai
  • Artišokai
  • Dirbtiniai saldikliai (kaip kramtomoji guma)
  • pupelės
  • anakardžiai
  • Žiediniai kopūstai
  • Džiovinti vaisiai
  • Česnakai ir svogūnai
  • Aukštos fruktozės kukurūzų sirupas
  • Medus
  • ledai
  • Grybai
  • Pistacijos
  • arbūzas
  • Konservuoti vaisiai sultyse arba didelis vaisių sulčių arba džiovintų vaisių kiekis

Kaip minėta, tai tik bendrų maisto produktų pavyzdžiai, kurie kelia problemų su IBS sergančiais žmonėmis.

Patarimai sveikai maitinimui su dirgliosios žarnos sindromu

Kartu su jūsų IBS mityba yra kitų veiksnių ir patarimų, kuriuos turėtumėte nepamiršti, kad padėtumėte sumažinti IBS. simptomai ir mėgaukis savo gyvenimu. Šie patarimai apima:

  • Valgyk reguliariai
  • Valgyk gerai subalansuotą mitybą
  • Valgyk mažesnius porcijas
  • Valgykite lėtai
  • Gerkite daug vandens
  • Venkite gazuotų gėrimų
  • Venkite kofeino ir alkoholio
  • Įrašykite savo savo asmeninius veiksnius, kad galėtumėte pasirinkti savo maistą
  • Venkite keptų maisto produktų
  • Pasikalbėkite su dietologu, jei stengiatės sukurti IBS dietą

Valgių patarimai ir receptai dėl dirgliosios žarnos sindromo

Dabar, kai esate daugiau žinotų apie maisto produktus, kuriuos galite ir negalite valgyti, kaip savo IBS dietos dalį, dabar galite rasti receptų, kuriuos galėsite mėgautis. Paprastai IBS pacientams lengviau sukurti savo patiekalus, nes daugelyje restoranų meniu nerodomas visas jų sudedamųjų dalių, todėl niekada nežinote, ar vienas iš jūsų trigerių maisto produktų slepiasi valgio metu.

Chia super salotos

Ingredientai:

Štai keletas receptų, norint pradėti savo IBS dietą.

  • Chia super salotos
  • 1 vidutinė saldžiųjų bulvių, nulupta, kubota ir virta
  • 1 gali pupelės, nusausintos ir nuplaunamos
  • 2 puodeliai kvinoa, virti
  • 2 puodeliai smulkiai pjaustytų lapinių lapų
  • 2 šaukštai chia sėklų
  • 2 šaukštai sezamo sėklų
  • ¼ puodelio lukštentų moliūgų sėklų
  • ¼ puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • ¼ arbatinio šaukštelio kapinyno pipirų
  • 2 šaukštai balzamiko acto

druskos ir pipirų pagal skonį

Mažame dubenyje emulsiu actu, alyvuogių aliejumi, kjennais, druska ir pipirais.

Didelėje dubenyje sumaišykite virtus saldžiosios bulvės, pupeles, kiną, svogūną, kopūstai, čia, sezamo sėklos ir moliūgų sėklos.

Tunų spagečiai

  • Sudedamosios dalys:
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 gali būti supjaustyti pomidorai
  • 1 šaukštas kapariai, nusausinti
  • 1 gali tunai, supakuoti šaltinio vandenyje ir nusausinti

8 uncijos ryžių arba kukurūzų spagečių
Instrukcijos:

Šilumą įkaitinkite didelę puodą. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir supjaustytų pomidorų ir sumažinkite šilumą iki vidutinės. Kuko, kol padažas truputį sutirštės - maždaug nuo 5 iki 7 minučių. Sumaišykite tuną ir kaparius ir laikykite šilumą, kol visi komponentai yra šilti. Skrudinta su spagečiais, kad atitiktų 2.

Tunų salotos

  • Sudedamosios dalys:
  • 3 oz skardinio tuno, supakuoti į vandenį, nusausinti
  • ¼ puodelio smulkintų raudonųjų paprikų
  • 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių
  • 1 arbatinis šaukštelis kaperei
  • 1 arbatinis šaukštelis kapotų šviežio rozmarino
  • 1 citrinos sulčių, 1 šaukštas rezervuotas
  • 3 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus, padalintas
  • druskos ir pipirų pagal skonį

2 puodeliai,
Instrukcijos:

Išmaišykite tuną, papriką, petražoles, kaperius, rozmariną, maždaug pusę citrinų sulčių ir 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus dubenyje - sezono metu su pipirais. Plakti kartu 1 šaukštą citrinų sulčių, 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus ir druskos - sumaišyti su salotomis.

Pavojus: didelės baltymų dietos yra pavojingos kaip rūkymas
Supratimas insulto reabilitacijai: treniruotės patarimai, kaip insultui atsigauti

Palikite Komentarą