Listeriozės protrūkis 2016 m., Neseniai listeriozės protrūkis, atsargumo priemonės ir prevencija
Sveika Mityba

Listeriozės protrūkis 2016 m., Neseniai listeriozės protrūkis, atsargumo priemonės ir prevencija

Panašus į norovirusą, listerijos protrūkis tęsiasi 2016 m., O naujausią protrūkį sukėlė viščiukų salotos, užterštos bakterijomis. Iki šiol bendras listerijų paveiktų asmenų skaičius yra 18, kurie pasireiškia devyniose valstybėse ir sukelia vieną mirtį. Atkreiptinas dėmesys į maisto produktus, o ataskaitose teigiama, kad Jungtinėse Amerikos Valstijose pastebėtas listerijos patelių skaičius pasiekė ir Kanadą.

Prognozė atsirado iš "Dole" apdorojimo įrenginio Springfildo, Ohio, kuris platino supakuotus salotos. Pradinis tyrimas prasidėjo 2015 m. Rugsėjo mėn., Tačiau buvo tik 2016 m. Sausio mėn., Kai buvo nustatyta, kad listeria yra susijusi su Dole salotomis. Sausio mėn. Dole savanoriškai atšaukė savo gaminį. Vartotojai ir restoranai raginami išmesti, grąžinti ir nevartoti salotų iš Ohajo gamyklos.

Be to, Sally Sherman Farms prisiminė savo vištienos salotas dėl galimo užkrėtimo listeria. Pranešime teigiama, kad beveik 3,004 svarai įvairių vištienos produktų gali būti užterštos listeria.

Produkto dienų diapazonas yra nuo 2016 m. Vasario 2 d. Iki 18 d. Šie produktai buvo atšaukti, todėl, jei jūs turite bet kokį, išmeskite arba grąžinkite jas už grąžinimą.

  • 4-lb. Sally Sherman "SPA vištienos salotos su graikų jogurtu" plastikinė tara su pakavimo data 2016, 09, 11, 18 ir N-026, N-096, N-114, N- 184.
  • 4-lb. Sally Sherman plastikinė tara "Vištienos salotos visos baltos mėsos", pakuotės data - 2016, vasario 2, 4, 11, 18 ir N-026, N-044, N-114, N184.
  • 4-lb. Sally Sherman "Deluxe Chicken Salad All White Meat" plastikinė tara, kurios pakuotės data yra 2016 m. Vasario 4 d., 11 d. Ir 18 d., Ir N-044, N-114, N184 atvejų kodai.
  • 4-lb. Sally Sherman "Farmcrest Chicken Salad" plastikinė tara, kurios pakuotės data yra 2016 m. Vasario 2, 4, 9, 11 ir 18, ir N-184, N-114, N-026, N-044 pakuotės data., N-096.
  • 4-lb. Sally Sherman "Cranberry Walnut Chicken Salad" plastikinė tara, kurios pakuotės data yra 2016 m. Vasario 4, 9, 11 ir 18 d. Ir N-044, N-096 N-114 ir N-184

Tyrimų metu buvo nustatyta, kad listerio bakterijos gali kelti pavojų gyvybei, ypač vyresnio amžiaus žmonėms, mažiems vaikams, nėščioms moterims ir susilpnėjusioms imuninėms sistemoms.

Listerijos infekcijos prevencija, rekomendacijos išlaikyti maistą saugus

Kaip norovirusas, listerija yra maisto sukelta liga, bet yra daug pavojinga gyvybei nei norovirusas. Tai, kas daro listeriją žalingesnę, yra tai, kad ji vis dar sugeba klestėti tokiose sąlygose, kai daugelis kitų bakterijų negali išgyventi. Pavyzdžiui, "užšaldymas" neapsiriboja nei pasterizacija.

Vadovaujantis šiais "Ligų kontrolės ir profilaktikos centrų" (CDC) patarimais gali labai padėti išvengti listeriozės ligų atsiradimo jums ir jūsų šeimai:

  • kruopščiai
  • Prieš vartojimą gerai nuplaukite žalius vaisius ir daržoves po tekančiu vandeniu.
  • Neišdirbtą mėsą laikykite atskirai nuo vaisių ir daržovių.
  • Nenaudokite neapsistoruotų (
  • Nuplaukite rankas, daiktus ir paviršius, kuriuos planuojate naudoti ruošdami maistą.
  • Greitai naudokite gatavus maisto produktus.
  • Įsitikinkite, kad jūsų šaldytuvas yra švarią aplinką.
  • Saugokite maisto produktus tinkama temperatūra.

Laikydamiesi šių patarimų, galite geriau apsisaugoti nuo ligos dėl listerijos.

Sveikas kolonas: divertikulitas, opinis kolitas, gaubtinės žarnos polipai, gaubtinės žarnos detox home remedies
Nektarinai: mityba ir nauda sveikatai

Palikite Komentarą