Grybai: stebuklingas jaunimo eliksyras?
Gamtos Peržiūros

Grybai: stebuklingas jaunimo eliksyras?

Magiškieji grybai gali atlikti keletą nuostabių dalykų. Ne, ne tik tuos dalykus! Kai kuriuose yra natūralių psichodelinių cheminių medžiagų, tačiau yra daugybė grybų, kurių botanikos magija slypi nuostabių dalykų, kuriuos jie gali padaryti jūsų sveikatai. Netgi įžymybės naudoja grybus kaip senėjimo slaptą ginklą kremais ir veido peiliais.

Garsas atrodo tuščias? Ne tikrai, kai sužinosite daugiau apie grybų naudą sveikatai.

Yra apie 150 000 įvairių rūšių grybų. Jie yra unikali rūšis - nei gyvūnai, nei augalai, iš esmės tokie grybai yra suskaidomos medžiagos ir piltuvo maistinių medžiagų atgal į žemę. Gana daug laiko, nes žmonės turi medžioti ir rinkti, grybai buvo meniu.

Valgyk daugiau grybų! Grybų nauda sveikatai

Nuo seniausių laikų grybai buvo susiję su vaistais ir gijimu. Ir neseniai vis daugiau mokslinių tyrimų atskleidžia grybų naudą. Pasirodo, jie tiesiog gali būti ten su kitais "superfood", apie kuriuos mes girdime, kaip ir kaštonai ir kinona.

Portobello grybai ir šitakė grybai yra įvairių rūšių patiekalų ingredientai. Kitą kartą, kai valgysite restorane, galėsite ieškoti šių patiekalų, arba išbandykite juos grybų receptais namuose. Jūsų dietoje yra daugiau grybų, nei galėtumėte pagalvoti.

Čia svarbus dalykas, kurį reikia prisiminti, kai kalbama apie grybus: nesuskaičiuokite į mišką, norėdami juos surinkti šviežiai. Prieš pradedant žmones nustatyti, kokios rūšies yra valgomos ir kurių tipų nėra, reikia daug studijų. Nors kai kuriuos žmones gali būti sunku kramtyti, yra daugiau nei keletas iš jų, kurie gali jus rimtai serga ar blogiau. Laimei, yra didelė ir patikima pramonė, skirta grybų auginimui.

Daugelyje maisto prekių parduotuvių yra daugybė grybų, kuriuos galite naudoti. Jūs taip pat galite rasti daugybę rūšių maisto produktų parduotuvėse, kurias galite naudoti grybų naudai sveikatai.

Gerai, tai malonu, bet tai yra daugiau nei citrinų vištienos ir grybų.

Antibakterinis grybų privalumas

Grybų ir ilgaamžiškumo ryšys yra nenuoseklus.

Jei įeinate į savo vietos maisto parduotuvę, galite rasti bet kokį grybų skaičius daugelyje skirtingų formų. Visa tai yra skatinama dėl jų imuninės sistemos didinimo naudos dėl grybų priešuždegiminių, antioksidantų, antivirusinių ir antibakterinių savybių. Grybai buvo susiję su įvairiomis naudos sveikatai, pavyzdžiui, kovos su infekcijomis, diabeto gydymo, cholesterolio kiekio mažinimo ir kraujo spaudimo, taip pat nuo demencijos ir Alzheimerio ligos.

Kalbant apie grybų senėjimo savybes, tai yra antioksidantai, kurie yra rasti tam tikruose grybuose kaip šitake grybai, kurie tikrai šviečia. Antioksidantai padeda išvengti lūžių susitraukimo ir odos blizgesio.

Taip pat buvo įrodyta, kad jie turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti gydyti odos problemas ir daro jas vertingu anti-senėjimo produktu, kurį galime naudoti. Maždaug žinomas junginys, vadinamas kojinės rūgštimi, taip pat aptinkamas tam tikruose grybuose. Kojic rūgštis yra labai vertinamas odos šviesos šaltinis, kuris gali išblukti saulės spuogus ir spuogų randus. Kai kuriais atvejais tai yra naudinga kaip natūrali alternatyva cheminių odos valymo priemonėms, kurios kai kuriais atvejais gali būti toksiškos.

Grybai, kurie padeda jums atrodyti ir jaustis jaunesni nei

Ne tik grybai padeda spręsti su odos problemomis, jie taip pat gali padėti jums kova su senėjimu. Moksliniai tyrimai atskleidžia, kodėl grybai yra vienas iš svarbiausių maisto produktų, kuriuos galite papildyti savo mityba.

BMJ neseniai pranešė apie klinikinį tyrimą, kuriame dalyvavo žmonės su šiek tiek padidėjusiu kraujo spaudimu ir cholesterolio, kurie vartojo raudonus reishi grybus (jų rūšis grybelis rytinėje Azijoje) kasdien tris mėnesius, kurie parodė teigiamą poveikį insulino ir cholesterolio kiekiui.

Kitas Honkongo mokslininkų tyrimas atidžiau pažvelgė į Reishi grybus, ištyrus antioksidacines savybes, kurios gali padėti apsaugoti nuo vėžio ir kitų lėtinių ligų. Visų pirma, korozijos komponentų apsauga nuo oksidacinės žalos, dėl kurios gali sumažėti mutacijų pavojus. Antioksidantai kovoja su šia laisvųjų radikalių žalą, skatina imunines ląsteles, todėl jūsų kūnas gali išlaikyti gerą sveikatą.

Mokslininkai teigia, kad reishi daugumas gali būti naudojamas daugelyje programų. Svarbu pažymėti, kad reishi nėra grybų rūšis, kurią galite mesti ant picos ar salotų, ji turi būti vartojama kapsulėje arba skystoje formoje. Nors šio konkretaus tipo grybų tyrimai yra menki, reishi buvo naudojamas Azijoje kaip tradicinės vaistažolinės priemonės, kurios naudoja bendrą sveikatą ir skatina senėjimo problemą.

Grybų mitybinė vertė % Dienos vertė 100 g
Vitaminai
Riboflavinas 24%
Niacinas 18%
Pantoteno rūgštis 15%
Vitaminas B6 5%
Tiaminas 5%
Mineralai
Varis 16%
Selenas 13%
Fosforas 9%
Kalis 9%
Geležis 1%
Maistingosios medžiagos
Baltymai 6%
Mitybos skaidulos 4%
Kalorijos 1%
Angliavandeniai 1%

Nuoroda: Grybų įtraukimas į savo dietą

Jei nežinote apie grybus, bet norite juos įtraukti į savo mitybą, ten yra keletas grybų receptų. Čia pateikiamos kelios idėjos, pagal kurias galite stengtis įdėti daugiau grybų į jūsų maitinimosi rutiną, nesudarant nemažų rūpesčių:

"Lęšių ir grybų mėsainiai"
- grybai, lęšiai ir saulėje džiovinti pomidorai, supjaustyti tarp kviečių bandelės. Laukinių grybų ragas

- tai kaip troškinys, kuriame yra grybų su grietine, garstyčiomis ir svogūnais. Grybų risotto

- tai tradicinis itališkų ryžių receptas, kuris, grybai. Grybai samosa

- tai klasikinis indų užkandis, kurį galite vietoj tradicinių bulvių pakeisti grybais. Grybai tešloje

- taip, tai tik paprasta. Jūs galite įdėti savo makaronus su grybais padažu. Kai kurie iš populiariausių Amerikos grybų yra mygtukai, austrių, šitake, portobello, balti ir kreminiai. Visi jie yra labai universalūs ir gali būti paruošti įvairiais būdais (įskaitant ant kito pica). Dabar, kai žinote grybų naudą sveikatai, jūs taip pat lengviau nei jūs manote, kad grybai yra dalis jūsų dietos.

Kalbant apie grybų pašalinimo nuo senėjimo gėrimus, pasitarkite su savo vietos sveikatingumo maisto parduotuvėje kad sužinotumėte, kas geriausiai tinka jūsų odai ir jūsų sveikatai.

Yra raumenų ir priežasčių gyventi sveikai 100. Štai kaip...
ŠIzofrenija natūralūs namų gynimo būdai: dieta ir pratimai

Palikite Komentarą